嗨小農們!各位在種植的時候可能難免會碰到各式各樣的問題,先請不用擔心,在這裡我們幫大家把比較常見的問題彙整起來,希望能幫助你們解惑也更快上手~而如果仍有在這裡找不到答案的問題,也歡迎隨時從e-mail或是Facebook聯繫我們哦 !
關於種植的Q&A ꎺ'`,、
這邊我們分了幾個篇章,依照分類找出你要的答案吧 ; )
CHAPTER 1 • 關於蔬菜種植
CHAPTER 2 • 關於香草種植
CHAPTER 3 • 植物長不好,到底是什麼原因?
CHAPTER 4 • 土壤營養
❚ CHAPTER 1 • 關於蔬菜種植 ❚
種植過程一定需要疏苗嗎 ?
疏苗是讓每棵苗在成長過程中都能吸收到足夠養分非常重要的一個步驟!
平常如果種得太密,植株會因為互相搶養分而長得不好,這個步驟就是幫助植株間維持適當的距離以利養分的吸收,因此一定要記得疏苗哦!
要怎麼疏苗才正確呢?
間拔時可從接近莖底部的位置把多餘的苗用剪刀剪下,或以手指拔除生長較遲緩或萎靡不振的小苗、留下較強壯的苗株,但需注意直接拔除有時會動到鄰近種苗的根部,因此拔完後記得要補土,留下的種苗才不會東倒西歪~
要多久疏一次苗比較好呢?間隔距離要如何拿捏?
基本上平時只要維持苗與苗之間葉片展開不互相碰觸的距離即可,所以可以採階段性的疏苗,每當苗長到互相碰觸的時候就疏一次,根莖類作物如蘿蔔需要大一點的空間(蘿蔔疏苗後苗與苗之間約留下7-10cm左右間距)。
有些生長茂密的植物整個成長過程也許要疏兩到三次,趁這個時候可以享受食用每個階段疏下來的苗的樂趣哦!
疏苗下來的苗還可以再移植到其他地方嗎?丟掉好可惜!
拔下來的苗通常因為會傷到根部所以不易存活,因此不建議移植,當然還是可以試試看,如果連根帶土整個挖起一起移植比較不容易傷到根部,其實有失就有得,有時候要犧牲一些小苗才能讓剩下的苗長更好!建議一開始播種時就不用撒太密,並提醒您疏下來的小苗也可以料理來吃,享受邊疏苗邊收成的樂趣~
蔬菜適合放在全日照處照顧,請問夏季炎熱時也一樣嗎?
夏季若太炎熱可以移置半日照處,並避免正午澆水;冬季時則需提早給予全日照並減少澆水頻率唷。
一開始播種的間距和數量要如何拿捏?
一般葉菜類間距約3公分,蘿蔔或是其餘結果類蔬菜則要抓7-10公分或以上。每個播種點可以一次丟入2-5粒種子,避免其中有未發芽的。
採收的重點是什麼?
收成以趁新鮮、早收成為原則,方式分為下列幾種:
✔ 採收葉子
萵苣、混合嫩葉沙拉及包心菜等包葉植物收成時先摘下外葉,等內葉成長成外葉時再次收成,收成香料植物如薄荷、羅勒等可直接以剪刀剪下枝葉前端葉子採收。此法可同時刺激側芽生長提高收成。香草類請定時修剪/採收,以免開花老欉。
✔ 整株採收 (分為兩種方法)
❶ 整株由根部剪下:植株生長茂密緊鄰時,或希望繼續收成可用此法,由植株靠近根部處剪下整個植株採收,剩下的根部可繼續生長待下次採收。
❷ 整株連根拔起:根莖作物如蘿蔔須連根拔起採收。採收時慢慢拔起根部避免傷到株根。
✔ 收成果實
結果類植物如番茄、茄子、青椒、及瓜類,需以銳利潔淨的剪刀於晴天時剪下果實採收,收成良時為晴天及早晨,並及時收成否則錯過收成時間果實會裂,葉子也會變硬。
( 各種植物更詳細收成時機和方法請參考當季種苗種子介紹 )
❚ CHAPTER 2 • 關於香草種植 ❚
香草的種植環境需要注意什麼呢?
它們適合種植在全日照的位置,並保持通風乾燥,大多數香草類不耐濕,太潮濕的環境會使根部腐爛,因此排水也需良好,大雨時記得要移至遮蔽處。
而特別要注意的是!如果是栽種薄荷、羅勒、貓薄荷,它們則和其他香草相反,是比較需要水分的植物,但仍不宜過量,維持土稍微乾在澆水的原則即可。
夏季時的香草可移到半日照處,並避免正午澆水 ; 冬季則需增加日照並減少澆水。
薄荷為什麼每天澆水卻狀態愈來愈差?
雖然薄荷喜水,但不可澆過量,原則上觀察土壤的溼度為澆水的重點,只要維持土壤微微濕潤即可,看土壤乾再澆。同時也可能是陽光不足,需移到無遮蔽、陽光可以直接照射到的位置。
植物的莖很細好像快倒了怎麼辦?
若是幼苗的話這樣是正常的喔,隨著幼苗成長莖才會慢慢跟著變粗,請不用太擔心!足夠的陽光和定期施肥都很重要,這兩個因素會讓成長速度快一點莖也會比較健壯!如果還有剩土建議補土固定幼苗。特別是沙拉類幼苗經稍微較細長容易東倒西歪可以定期覆土固定!
請問為何薄荷不能與其他種香草混植呢?
因為薄荷會進行地下走莖,且雜交性強,容易在生長過程中影響其他植物的生長。
種植香草的最佳季節是什麼時候?
一般多為中秋節過後至隔年的端午節前,這段時間整體的氣候較為舒適涼爽,相當適合作為香草生長所需的環境。
❚ CHAPTER 3 • 植物長不好,到底是什麼原因? ❚
為什麼放在窗戶內的植物會愈長愈差?
陽光不夠充足哦!
植物一定要直接曬到太陽,隔著玻璃窗也是不行的!若家中真的沒有地方可曬到陽光,一天搬出去有陽光處曬幾個小時也是可行的,以香草來講如每天有曬到4-6小時即可,蔬菜就相對較需要陽光,貓草、芽菜等則可種在室內。
植物葉片枯黃時,我要如何判斷是什麼原因?
如果植物由最下面的葉片開始枯黃,是顯示肥料太多 ; 如果植物由最上面的葉片開始枯黃,則是顯示水分不足唷!
陽光、水都有,也有施肥,但為什麼葉片卻漸漸枯死了?
❶ 可能是蟲害。翻開葉片背後看看是否有小蟲偷襲,清掉後葉片正反面每週固定噴一次天然辣椒驅蟲劑預防。
❷ 植物生了系統系疾病,若看到葉片有黃斑或紫斑較有可能為此原因,這時整棵植物須拔除,若整箱都有此狀況代表土壤也遭受污染,須整箱處理掉重新種植。
土壤表面上綠綠的是發霉嗎?
不是哦~是因陽光太強加上澆水太多、環境悶熱而生出的藻類。請保持土壤乾燥並將栽培箱移至陽光下,約3-5天會改善!
為何種植蔬菜每天澆水卻乾枯了?澆水的重點是什麼?
水量不夠,第一次澆水時因為土壤全是乾燥的,需澆透整個栽培箱的土(約1-2公升的水),之後盡量維持箱中土壤都在微溼的狀態,原則上觀察土壤的溼度為澆水的重點,看土乾了再澆,有時表面看似已乾但底下仍是溼潤的,可以用手指或竹筷伸進土中看底下是否也已乾燥。澆水請勿過多,除第一次之外,澆水不需澆到箱子底部滴出水來。
為什麼葉片下垂了?
葉片下垂有兩種可能:
太熱或太乾 (水份不夠);陽光不足。
菜為什麼種了很久卻一直長不大?
可能的原因如下:
❶ 放置栽培箱的位置陽光不足,只有半日照或更少,植物接受的陽光愈少會長得愈慢,例如一般30日可採收的蔬菜若在只有一半陽光光照的陽台,收成日也許要延遲到50-60天。
❷ 沒有施肥 / 肥料不足,一般一至兩週施肥一次,城市小農提供兩種肥:
✔有機粒肥:每棵種苗周圍依種苗大小施以約2-4顆有機粒肥埋入種苗周圍土中(注意不可離根部太近以免肥料傷及根部),需埋入土中才不易有蟲害,施肥後可噴一次天然辣椒驅蟲劑預防。
✔有機蚯蚓糞:在箱內整個土壤表面鋪滿薄薄一層蚓糞,再覆蓋薄薄一層土壤覆蓋住蚓糞。
❸ 氣候不對。不過如您是購買城市小農的產品,我們皆是按照季節推出該季適宜種植的植物,因此此原因的可能性不高,除非種植之處溫度異常低或高、通風不良等等。
❚ CHAPTER 4 • 土壤營養 ❚
施肥的重點是什麼?
一般一至兩週施肥一次,城市小農提供兩種適合蔬菜的肥料:
✔有機粒肥:每棵種苗周圍依種苗大小施以約2-4顆有機粒肥埋入種苗周圍土中(注意不可離根部太近以免肥料傷及根部),需埋入土中才不易有蟲害,施肥後可噴一次天然辣椒驅蟲劑預防。
✔有機蚯蚓糞:在箱內整個土壤表面鋪滿薄薄一層蚓糞,再覆蓋薄薄一層土壤覆蓋住蚓糞。
蟲害相關問題
土壤中長出一些黑色小飛蟲,怎麼辦?
太潮溼加陽光不足,移置陽光下並且讓土壤曬乾再澆水。建議可以搭配天然辣椒驅蟲劑使用。
葉片上有綠色毛/菜蟲咬一個一個小洞!
綠色小菜蟲是蝶蛾類的幼蟲,是因為外來的蝶/蛾飛來菜上產卵而產生,解決方法為:挑掉綠色蟲或使用蘇力菌殺蟲,平日定期(每週一次)噴灑驅蟲劑或使用防蟲網,注意葉子背面也要噴,驅蟲劑成分為純天然無毒無農藥,無添加化學藥劑,不會造成殘留,但有噴到即可,不可過量並且採收前三天不噴。
葉片背面有白或黃色小蟲
清除後平日定期(每週一次)噴灑驅蟲劑,注意葉子背面也要噴,驅蟲劑成分為純天然無毒無農藥,無添加化學藥劑,不會造成殘留,但有噴到即可,不可過量並且採收前三天不噴。
栽培箱長螞蟻怎麼辦?
清掉後在栽培箱周圍噴撒市售殺蟲劑或撒石灰。請避免噴到箱內植物。如果螞蟻在栽培箱內,請使用天然辣椒驅蟲劑。
植物周圍有紅蜘蛛怎麼辦?
如果是植物周圍請使用天然辣椒驅蟲劑驅除,或在植物上噴灑加了水的牛奶。
有類似蜈蚣的東西蜷曲在土壤內怎麼辦?
此蟲非蜈蚣,真正的名字是馬陸,可能會啃食幼苗根部,但其實對成熟的植株危害不大,清掉後在栽培箱周圍噴市售殺蟲劑或撒石灰預防。
蝸牛來襲怎麼辦?
蝸牛是蔬菜最大的敵人,清掉後在栽培箱周圍噴市售殺蟲劑或撒石灰預防。
部分葉片上面好像被畫圖一樣有一圈一圈白白的圖形是什麼?
潛葉蠅又稱畫圖蟲,會潛入葉中啃食葉片,留下一道道像畫圖般的圖案在葉片表面,將被啃食(有圖案)的葉片都剪掉,之後葉片正反面每週固定噴一次天然辣椒驅蟲劑預防。
一定要使用天然辣椒驅蟲劑嗎?
城市小農鼓勵大家以自然農作法栽種。遇到蟲害問題乃是自然現象(表示您的農作物很天然和健康喔) 我們所販賣的天然辣椒驅蟲劑是以天然原料提煉,對於預防和解決蟲害方便有效,但請了解因為是自然無毒的成分,驅蟲劑的功效會依實際狀況而定。有興趣的朋友也可以自己在家以辛香料(辣椒、大蒜等等) 提煉驅蟲液試試看喔!
++ 更多詳細的栽種方法以及注意事項請參考官方網頁上「種植大小事」,或「當季種子種苗介紹」哦! ++