劉姥姥乾香麻辣子150ml 調味增香 五辛素可用

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劉姥姥使用花椒油炸的白芝麻與辣椒子,除了辣味還帶大紅袍花椒的香麻滋味,可少量撒用於拌麵、拌菜、製作沾料、製作滷味等,麻辣夠味。五辛素,限量販售中。


✔️ 注意:花椒香氣屬揮發物質,放常溫麻味與香味會逐漸變淡,未開封即須置於冷藏,可保存一年,勿高溫久煮,易發苦味。


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建議售價NT$ 230
NT$ 220
數量
庫存不足

現年94歲的劉姥姥生於廣東,先生曾在重慶居住,到台灣認識、結婚後住在岡山眷村,先生的家常料理總是有家鄉祖傳的四川花椒油,許多家會自製但就是沒有劉家的香麻,街坊鄰居也常慕名而來一嘗花椒滋味,後來先生意外過世後,劉姥姥承襲這個配方一直代代傳承了下來,現在也與孫女一起製作。

✔️商品規格

重量:150ml

產地:台灣

內容物成份:辣椒粉、花椒、白芝麻、芥花油、香油、食鹽

用法:可用於拌麵、拌菜、製作沾醬或滷味等

建議保存方式:冷藏

保存期限:一年

劉姥姥花椒油
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劉姥姥乾香麻辣子150ml 調味增香 五辛素可用
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