劉姥姥紅花椒酥200ml 調味增香 素食可用

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劉姥姥香炸的花椒碎(200ml),有紅、青兩種,搭配少量香料,麻香四溢,可用於拌麵、拌菜、製作調料沾醬、製作滷包滷味等。素食可用,限量販售中。


✔️ 紅花椒酥適合搭配麵食、肉類、湯品、滷味料理。

✔️ 青花椒酥適合搭配麵食、海鮮、湯品、涼拌料理。


✔️ 注意:花椒香氣屬揮發物質,放常溫麻味與香味會逐漸變淡,未開封即須置於冷藏,可保存一年,勿高溫久煮,易發苦味。


商業合作請洽:+88672228599

建議售價NT$ 300
NT$ 280
數量
庫存不足

現年94歲的劉姥姥生於廣東,先生曾在重慶居住,到台灣認識、結婚後住在岡山眷村,先生的家常料理總是有家鄉祖傳的四川花椒油,許多家會自製但就是沒有劉家的香麻,街坊鄰居也常慕名而來一嘗花椒滋味,後來先生意外過世後,劉姥姥承襲這個配方一直代代傳承了下來,現在也與孫女一起製作。

✔️商品規格

重量:200ml

產地:台灣

內容物成份:花椒碎、芥花油、小茴香子、香茅葉、月桂葉、食鹽

用法:可用於拌麵、拌菜、製作沾醬或滷味等

建議保存方式:冷藏

保存期限:一年

劉姥姥花椒油
劉姥姥花椒油
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劉姥姥紅花椒酥200ml 調味增香 素食可用
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