綠橡葉沙拉(橡葉萵苣) Oakleaf Lettuce

橡葉萵苣三角形的羽葉,如橡樹的形狀,故被稱為橡葉萵苣,質地脆甜,非常適合生食,因此國外常做成生菜沙拉食用,富含維生素與礦物質,可防止皮膚老化,安神安眠及幫助消化,除了食用外,橡葉萵苣獨特美麗的形狀更適合供觀賞用,30日早收為嫩葉寶貝沙拉,60日收為成株。

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